# Papas Rellenas Fritas

Una receta deliciosa de papas rellenas fritas.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Peruvian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 5 papas
- 1 cebolla
- 1 diente ajo
- 1 taza carne molida
- 1 cucharadita especias
- 1 cucharada salsa de tomate
- 1 taza aceite
- 1 huevo
- 1 aceitunas
- 1 taza harina

## Instructions

1. Hierve cinco papas.
2. Haz un puré.
3. Sofríe cebolla, ajo y carne molida con especias.
4. Rellena el puré con la carne, una aceituna y huevo.
5. Forma bolas.
6. Pásalas por harina y fríelas hasta dorar.

## Equipment

- cuchara
- olla
- tenazas
- recipiente de vidrio
- machacador de papas
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C32t4igrpGc/?igsh=MTdnY3lwN2JoYmZpOQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6d1ebe7b-0967-49cd-b86e-a210ae019195
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt