# Ovos Turcos

Uma receita deliciosa e fácil de ovos turcos com legumes e queijo derretido.

- Total time: 3 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 cebola
- 1 metade pimentão vermelho
- 1 metade pimentão verde
- 0.5 colher de chá sal
- 1 a gosto pimenta do reino
- 12 rodelas de tomate
- 7 ovos cozidos
- 1 a gosto queijo mussarela
- 1 a gosto páprica
- 1 a gosto oregano

## Instructions

1. Coloque a cebola cortada em meia lua em uma frigideira com água.
2. Adicione metade de um pimentão vermelho e metade de um pimentão verde, cortados em tiras grossas.
3. Tempere com meia colher de chá de sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Refogue os legumes até ficarem bem molinhos, mexendo sempre.
5. Arrume as rodelas de tomate sobre os legumes refogados.
6. Corte os ovos cozidos ao meio e coloque-os sobre os tomates.
7. Tempere os ovos com páprica.
8. Cubra os ovos com queijo mussarela e polvilhe com orégano.
9. Tampe a frigideira e deixe o queijo derreter.

## Equipment

- frigideira
- faca
- colher
- tampa

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNde22BMU/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6d073e4a-0d12-458a-9877-07a846aa553f
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt