# Panuozzo Fit

Un panuozzo ripieno, gustoso ed equilibrato a livello nutrizionale, perfetto per chi è a dieta.

- Servings: 1 servings
- Total time: 48 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 porro
- 1 cucchiaio olio
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico pepe
- 1 pizzico paprika
- 1 pizzico curcuma
- 1 ramo rosmarino
- 1 foglia salvia
- 2 pomodori secchi
- 200 g carne macinata
- 1 peperone rosso
- 1 panuozzo
- 100 g mozzarella

## Instructions

1. Tritare finemente il porro.
2. In una padella, aggiungere un cucchiaio di olio e il porro tritato.
3. Aggiungere sale, pepe, paprika e curcuma.
4. Aggiungere un ramo di rosmarino e una foglia di salvia.
5. Aggiungere i pomodori secchi.
6. Aggiungere la carne macinata.
7. Aggiungere il peperone rosso tritato.
8. Mescolare bene il ripieno.
9. Tagliare il panuozzo a metà e svuotarlo leggermente.
10. Riempire il panuozzo con il composto di carne.
11. Aggiungere la mozzarella.
12. Infornare fino a quando il pane non sarà dorato e il formaggio fuso.

## Equipment

- coltello
- padella
- cucchiaio

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoSwg7A/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6cea5c60-72d2-405e-aa59-4f73ccf7834c
- Extracted: 2025-02-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt