# حلو سريع

وصفة حلو سهلة وسريعة ومكوناتها بكل بيت.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 500 غرام عجينة بقلاوة
- 0.5 كوب سمنة
- 2.5 كوب حليب
- 2 باكيت كريم كراميل
- 4 معالق سكر
- 1 معلقة فانيلا
- كراميل
- فستق حلبي

## Instructions

1. نفرم عجينة البقلاوة (أو الفلو) فرماً ناعماً بالسمك الذي نريده.
2. نضع عجينة البقلاوة المفرومة في وعاء.
3. نضيف السمنة على العجينة.
4. نحرك العجينة مع السمنة جيداً.
5. ندهن صينية الخبز بالسمنة.
6. ننزل العجينة في الصينية.
7. ندهن العجينة بالسمنة ونضغط عليها.
8. نضع الصينية في فرن محمى مسبقاً من 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً، نشغله من الأسفل ثم من الأعلى.
9. نحضر طنجرة ونضيف كوبين ونصف من الحليب.
10. نضيف باكيت ونصف أو باكيتين من الكريم كراميل.
11. نضيف القليل من الفانيلا.
12. نضيف السكر حسب الرغبة.
13. نضع الخليط على النار ونحرك حتى يغلي.
14. بعد أن تأخذ عجينة البقلاوة اللون الذهبي، نطفئ الفرن.
15. نسكب خليط الحليب والكريم كراميل المغلي على العجينة.
16. نضيف الكراميل أو العسل للتزيين.
17. نضيف الفستق الحلبي للتزيين.
18. نقطع الحلو ونقدمه.

## Equipment

- طنجرة
- صينية
- فرن
- ملعقة
- خفاقة يدوية
- فرشاة دهن
- شوكة
- طبق

## Tips

- يفضل استخدام السمنة الحيوانية
- تضاف زكاة القهوة السادة بجانب هذا الطبق

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DMPe4eti9-d/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6c740b69-50d7-426a-9b09-ad5476bd804f
- Extracted: 2025-08-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt