# Tatines de burrata y tomates cherry

Tatines de burrata y tomate, una receta rica y fácil.

- Servings: 6 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 3 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharada Vinagre balsámico
- 1 pizca Tomillo
- 1 pizca Sal
- 150 gramos Tomates cherry
- 1 disco Pasta brisa
- 100 gramos Burrata
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 hoja Albahaca

## Instructions

1. Corta la pasta brisa en círculos.
2. En una bandeja de horno, añade aceite, vinagre balsámico y sal.
3. Corta los tomates cherry y colócalos creando un círculo sobre la mezcla de aceite, vinagre y sal.
4. Extiende la pasta brisa por encima de los tomates, pínchalo para evitar que suba y hornea 15 min a 200º.
5. Una vez fuera del horno, da la vuelta a tus tatines.
6. Añade burrata fresca por encima.
7. Añade pimienta.
8. Añade albahaca.

## Equipment

- horno
- bandeja de horno
- cuchillo
- rodillo
- cortador de círculos
- espátula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DHDeeHxMrHa/?igsh=NXJkY3I3MWF1ODl3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6c724d54-9177-4fad-b4e5-69533f1c746b
- Extracted: 2025-03-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt