# Empanada de serranito

Receta de empanada de serranito rápida y fácil de preparar.

- Servings: 6 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 2 unidades masa de empanada
- 8 unidades filetes de lomo
- 2 unidades pimientos verdes
- 120 g jamón serrano
- 1 recipiente ali-oli
- 1 unidad huevo

## Instructions

1. Colocar la masa de empanada sobre una bandeja de horno.
2. Hacer agujeros en la masa con un tenedor.
3. Saltear los filetes de lomo por ambos lados en una sartén.
4. Colocar los filetes de lomo sobre la masa de empanada.
5. Añadir sal.
6. Cortar los pimientos verdes en tiras y saltearlos en una sartén.
7. Colocar los pimientos verdes sobre los filetes de lomo.
8. Extender el jamón serrano sobre la masa de empanada.
9. Untar el alioli sobre la masa de empanada.
10. Colocar la otra capa de masa de empanada encima.
11. Cerrar los bordes de la empanada.
12. Untar la empanada con huevo batido.
13. Hornear la empanada hasta que esté dorada.

## Equipment

- bandeja del horno
- tenedor
- sartén
- cuchillo
- brocha de cocina

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdfHCAym/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6c6d2030-dfad-463f-afea-36423a0695c5
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt