# Salsa Holandesa

Una salsa holandesa súper fácil de preparar en solo 30 segundos.

- Cuisine: French
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 taza vino blanco
- 1 unidad cebolla
- hojita de laurel
- 0.5 cucharadita azúcar
- 3 unidades yemas
- mantequilla clarificada

## Instructions

1. Añadir media taza de vino blanco a una olla.
2. Agregar una cebollita, hojita de laurel y media cucharadita de azúcar.
3. Dejar reducir a la mitad.
4. Cuela la mezcla.
5. Junta la mezcla con las yemas en un tazón.
6. Llevar a baño María.
7. Mezclar muy bien hasta que las yemas estén blanqueadas.
8. Añadir la mantequilla clarificada en hilo.
9. Continuar mezclando.

## Equipment

- olla
- tazón
- colador

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdxGJJYQ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6c67b6ed-a35d-4c7b-ba79-b57734213f5e
- Extracted: 2025-08-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt