# Corazones de cristal

Receta para hacer corazones de cristal, un postre sencillo y delicioso con dos capas.

- Servings: 6 servings
- Total time: 4 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr queso crema
- 100 ml leche
- 1 sobre gelatina de fresa
- 20 gr gelatina
- 50 ml agua
- 400 ml agua
- 1 sobre gelatina de frambuesa o fresa

## Instructions

1. Mezcla el queso crema, la leche y la gelatina de fresa a fuego medio hasta que se integre.
2. Vierte la mezcla en un molde de silicona hasta la mitad.
3. Lleva el molde a la nevera durante 1 hora.
4. Hidrata la gelatina en agua.
5. En una olla, pon agua y la gelatina de frambuesa o fresa a fuego medio hasta que se disuelva.
6. Añade la gelatina hidratada y deja que se enfríe un poco.
7. Despega un poquito el relleno y añade la capa que acabas de preparar.
8. Asegúrate de que flota antes de meterlo en la nevera para que gelifique.
9. Desmolda y listo.

## Equipment

- olla
- batidor
- molde de silicona

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/PlVuqbgCC8E?si=40M6pXmKQeAPAiyK
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6c27a49e-69c3-447e-a6e4-fb7bb00f40df
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt