# Bruschetta estivale gourmande

Une recette de bruschetta estivale gourmande et facile à faire.

- Total time: 1 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 tranche pain
- 1 filet huile d'olive
- 1 pincée poivre
- 1 bloc mozzarella
- 3 tomates
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- 1 jambon
- 1 burrata
- 3 feuilles basilic
- 1 vinaigre balsamique
- 1 pincée sel

## Instructions

1. Prendre une tranche de pain et y déposer un filet d’huile d’olive.
2. Ajouter une pincée de poivre et mettre au four pendant quelques minutes à 200 degrés.
3. Couper un bloc de mozzarella en fines lamelles.
4. Couper les tomates en rondelles.
5. Sortir la tartine du four et y étaler deux cuillères à soupe de crème fraîche.
6. Disposer les rondelles de tomates et de mozzarella sur la tartine.
7. Ajouter du jambon.
8. Couper une burrata en deux et la disposer sur la tartine.
9. Ajouter des feuilles de basilic.
10. Assaisonner avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.

## Equipment

- four
- knife
- spoon

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@seizemay/video/7385601351859866912?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7470263258700760598
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6c0d28df-af18-455b-97f1-d5ea01aae973
- Extracted: 2025-02-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt