# Pâtes façon Savoyarde

Recette de pâtes à la Savoyarde facile et rapide à faire.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 eau
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 pincée sel
- 1 paquet lardons
- 1 oignon blanc
- 1 poivre
- 1 paquet pâtes
- 1 quart Reblochon
- 15 cl crème liquide entière

## Instructions

1. Faire chauffer de l'eau dans une casserole avec de l'huile d'olive et une pincée de sel.
2. Dans une poêle, faire revenir un paquet de lardons pour ajouter un maximum de gras.
3. Pendant ce temps, couper un oignon blanc en deux, puis en fines lamelles.
4. Ajouter les lamelles d'oignon aux lardons et cuire à feu moyen pendant environ 5 à 6 minutes.
5. Ajouter les pâtes de votre choix à l'eau bouillante.
6. Ajouter du poivre à la poêle avec les lardons et les oignons.
7. Couper un quart de Reblochon en fines lamelles, puis en petits morceaux.
8. Ajouter environ 15 à 20 cl de crème liquide entière à la poêle.
9. Ajouter du poivre et les morceaux de Reblochon à la crème.
10. Faire chauffer la crème pour faire fondre le fromage.
11. Une fois que la préparation est bien liquide et homogène, sortir les pâtes de l'eau.
12. Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle. Bien mélanger avec la crème.
13. Déguster !

## Equipment

- saucepan
- frying pan
- wooden spoon
- knife
- cutting board
- pepper mill

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@seizemay/video/7471364406064991510?_r=1&_t=ZN-8tvzpBzlWI2
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6bfd7f2d-1be6-43c2-ba93-3df1e50a579f
- Extracted: 2025-02-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt