# Chrupiące gofry

Prosty przepis na chrupiące gofry.

- Total time: 3 min
- Cuisine: Other
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 2 szklanki mąki pszennej
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 g proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 2 g soli
- 2 szklanki mleka
- 500 ml mleka
- 1 pełna łyżka cukru
- 20 g cukru
- 1 1/3 szklanki oleju słonecznikowego lub rzepakowego
- 70 g oleju słonecznikowego lub rzepakowego
- 2 żółtek
- 2 białek

## Instructions

1. Wymieszać suche składniki: 2 szklanki mąki pszennej (300g), 1 łyżeczkę proszku do pieczenia (5g) i szczypta soli (2g).
2. Dodać mokre składniki: 2 szklanki mleka (500ml), 1 pełną łyżkę cukru (20g) i 1/3 szklanki (70g) oleju.
3. Dodać 2 żółtka i zmiksować składniki, ale nie ubijać.
4. Ubić na sztywno 2 białka.
5. Delikatnie wymieszać ubite białka z masą.
6. Wylać ciasto po kilka łyżek do rozgrzanej gofrownicy i piec przez 3-4 minuty.
7. Gotowe gofry od razu przełożyć na talerz.
8. Jeśli gofry odstygną, można je na chwilę ponownie włożyć do rozgrzanej gofrownicy, by były chrupiące.

## Equipment

- blender
- waffle iron

## Source

- Original video: https://youtu.be/id0NzOvkNuU?si=Y9MWQS2mkQT7v4ko
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6bae3686-90ba-443e-b4a4-8f51d1e96ab4
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt