# Fusilli alla Montecarlo

Ricetta per preparare un piatto di fusilli cremoso e saporito con carne macinata, pesto e besciamella.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 300 gr fusilli
- 250 gr carne macinata
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 200 ml besciamella
- 80 gr pesto
- 0 olio evo
- 0 cipolla
- 0 sale
- 0 pepe
- 0 parmigiano

## Instructions

1. In una padella, aggiungere olio, cipolla e carne macinata.
2. Rosolare la carne con sale e pepe.
3. Aggiungere il concentrato di pomodoro.
4. Aggiungere il pesto.
5. Aggiungere la besciamella.
6. Cuocere i fusilli al dente.
7. Mantecare i fusilli nella salsa.
8. Servire con parmigiano grattugiato.

## Equipment

- padella
- spoon
- fork

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCtsiUFI0q0/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6b85254a-7555-4ccd-9c75-752d63789147
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt