# Spritz noisette

Préparez de délicieux biscuits de Noël à la noisette, parfaits à déguster avec un café ou un thé.

- Total time: 15 min
- Cuisine: French
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 150 g farine
- 100 g beurre mou
- 70 g sucre glace
- 75 g poudre de noisette
- 1 œuf
- 1 c. à café vanille (extrait ou pâte)
- Sucre glace
- noisettes

## Instructions

1. Crémer le beurre à température ambiante avec de la vanille et du sucre glace.
2. Ajouter la farine et la poudre de noisette (ou d'amande ou de noix) et mélanger.
3. Ajouter un œuf entier pour assouplir la pâte.
4. Mettre la pâte crémeuse dans une poche à douille.
5. Former des petits S sur une plaque de cuisson.
6. Déposer une petite noisette sur chaque biscuit.
7. Cuire les biscuits pendant 12 à 15 minutes à 170°C.
8. Laisser refroidir les spritz et les saupoudrer de sucre glace.

## Equipment

- robot pâtissier
- poche à douille
- plaque de cuisson

## Tips

- Vous pouvez remplacer la poudre de noisette par de la poudre d'amande ou de noix.
- Laissez bien refroidir les spritz après la cuisson pour qu'ils acquièrent leur belle texture.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/2125641244788176
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6b6ef4ab-4218-4709-bc62-e4ccb7e0eb58
- Extracted: 2025-11-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt