# Pangsit Saus Pedas

Resep pangsit saus pedas yang lebih sehat dan berprotein tinggi.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 pack kulit pangsit
- 300 gr ayam giling
- 1 butir putih telur
- 1 batang daun bawang
- 200 gr ayam giling
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah cabe keriting
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 50 ml air
- 1 sdm bawang goreng
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun wansui
- 1 buah jeruk sonkit

## Instructions

1. Campur ayam giling, putih telur, dan daun bawang, aduk rata.
2. Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit, bentuk, lalu rebus hingga matang. Sisihkan.
3. Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan air.
4. Tumis bumbu hingga tidak langu.
5. Masukkan ayam giling, masak hingga matang.
6. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis. Aduk rata.
7. Tuang saus ke atas pangsit.
8. Beri taburan bawang goreng, daun wansui, daun bawang, dan perasan jeruk sonkit.

## Equipment

- wajan
- panci
- blender

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSrgqbPH3/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6b2c2b8d-d3a2-409a-8992-788d917c5852
- Extracted: 2025-04-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt