# مبروشة بمربى المشمش

وصفة سهلة وسريعة لتحضير مبروشة لذيذة بمربى المشمش.

- Servings: 16 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 2.5 cups طحين
- 0.75 قالب زبدة بحرارة الغرفة
- 0.75 cups سكر بودرة
- 1 بيضة
- 1 tbsp فانيلا
- 1 tbsp برش ليمون
- 0.25 tsp ملح
- 1 cup مربى المشمش

## Instructions

1. ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط.
2. اخلطي المكونات حتى تمتزج.
3. أضيفي البيضة والفانيليا وبرش الليمون.
4. اخلطي المكونات مرة أخرى.
5. أضيفي الطحين والملح.
6. اعجني المكونات بيدك حتى تتكون عجينة متماسكة.
7. ضعي ربع العجينة في الفريزر.
8. افردي باقي العجينة في صينية فرن.
9. وزعي مربى المشمش على العجينة.
10. ابريشي العجينة من الفريزر فوق المربى.
11. اخبزي المزيج في فرن محمى على درجة حرارة ١٩٠ مئوية من الأسفل لمدة ٣٥-٤٠ دقيقة، ثم من الأعلى لدقيقتين.
12. قطّعي المزيج بعد أن يبرد.

## Equipment

- stand mixer
- spatula
- rolling pin
- baking pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIBgNYQs9nC/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6b225944-204a-460d-8dec-c7a4bc46439f
- Extracted: 2025-04-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt