# مهلبية قمر الدين

وصفة سهلة لتحضير مهلبية قمر الدين اللذيذة.

- Servings: 4 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 400 غرام قمر الدين
- 4 أكواب ماء ساخن
- 200 مل ماء بارد
- 3 م ك نشا الذرة
- 0.5 كوب سكر

## Instructions

1. قطع قمر الدين
2. نقع قمر الدين في ٤ اكواب من الماء الساخن ليلة كاملة
3. خلط قمر الدين بالخلاط
4. خلط ٢٠٠ مل من الماء مع ٣ ملاعق من نشا الذرة
5. إضافة خليط الماء و النشا الى قمر الدين
6. إضافة نصف كوب من السكر
7. وضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي
8. صب الخليط في أكواب التقديم
9. وضع أكواب المهلبية في الثلاجة لمدة ٣ الى ٤ ساعات
10. تزيين المهلبية حسب الرغبة

## Equipment

- knife
- bowl
- measuring cups
- blender
- whisk
- serving glasses

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHGdJ60tuhs/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6b01297d-7cfa-4a1c-b627-a31f3d47e4b6
- Extracted: 2025-05-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt