# Spinat - Feta Strudel

Ein köstlicher Spinat-Feta-Strudel aus Blätterteig mit Mozzarella und Sesam.

- Servings: 4 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Greek
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 275 Gramm Blätterteig
- 2 Knoblauchzehen
- 350 Gramm Spinat
- 100 Gramm Feta
- 1 Ei
- 100 Gramm Gouda
- 1 Salz
- 1 Pfeffer
- 1 Ei
- 125 Gramm Mozzarella
- 1 Sesam

## Instructions

1. Den Spinat mit Knoblauch, Feta, Gouda, Salz, Pfeffer und einem Ei vermischen.
2. Den Blätterteig ausrollen und die Spinatmasse in die Mitte geben.
3. Den Blätterteig einschneiden und die Streifen über die Spinatmasse legen.
4. Mozzarella darauf legen.
5. Mit Sesam bestreuen.
6. Bei 180 Grad 35 Minuten backen.

## Equipment

- baking sheet
- knife
- bowl

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Cki6H7ZjQk6/?igsh=OG01amdpZXRvY2x1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6af2295b-c96f-4614-8579-720b30838399
- Extracted: 2025-03-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt