# Pistazien Tiramisu

Dieses Video zeigt ein Rezept für ein cremiges Pistazien-Tiramisu.

- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 Packung Löffelbiskuit
- 5 Eier
- 100 g Zucker
- 500 g Mascarpone
- 200 g Pistaziencreme
- Schluck Amaretto
- 200 ml Espresso
- 1 Handvoll gehackte Pistazien

## Instructions

1. Trenne die Eier, das Eiweiß in eine Schüssel und das Eigelb in eine andere.
2. Schlage das Eigelb mit Zucker auf, bis eine weiße Masse entsteht.
3. Mascarpone zum Eigelb und Zucker hinzufügen.
4. Nach und nach Pistazienmus unterrühren.
5. Schlage das Eiweiß steif.
6. Hebe das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung.
7. Gieße Kaffee in eine Schüssel.
8. Füge einen Schuss Amaretto zum Kaffee hinzu.
9. Tauche die Löffelbiskuits zur Hälfte in die Kaffee-Amaretto-Mischung.
10. Lege eine Schicht Löffelbiskuits in die Auflaufform.
11. Verteile eine Schicht Mascarponecreme über den Löffelbiskuits.
12. Streue gehackte Pistazien auf die Creme.
13. Lege eine weitere Schicht Löffelbiskuits darauf.
14. Verteile erneut Mascarponecreme.
15. Streue weitere gehackte Pistazien auf die Creme.
16. Verziere das Tiramisu mit Pistazienmus in einem Muster.
17. Bestreue das Tiramisu mit noch mehr gehackten Pistazien am Rand.
18. Das Tiramisu ist fertig und kann serviert werden.

## Equipment

- Schüsseln
- Rührgerät
- Auflaufform
- Löffel
- Messer
- Spritzflasche

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLU4LJgNDX4
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6ae5c3fa-bcbb-4ebd-b310-08e3ddbd7142
- Extracted: 2025-08-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt