# Kartoffel Quiche mit Feta

Ein Kartoffelauflauf mit Feta, Schinken und Porree.

- Servings: 4 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: French
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 450 g gekochte Kartoffeln
- 1 Porree
- 80 g Schinkenwürfel
- 100 g Feta Light
- 2 Eier
- 250 ml fettarme Sahne
- 0 Streukäse
- 0 Salz
- 0 Pfeffer
- 0 Muskat

## Instructions

1. Schinkenwürfel in einer Pfanne anschwitzen. Porree klein schneiden und ebenfalls 2-3 Minuten anschwitzen.
2. Kartoffeln in einer Auflaufform zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
3. Schinken, Porree und Feta zu den Kartoffeln geben.
4. Eier und Sahne verquirlen, würzen und in die Form geben.
5. Mit Käse bestreuen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 25 Minuten backen.

## Equipment

- Auflaufform
- Pfanne
- Gabel
- Messbecher

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeo2P9ax/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6ad983cd-16f0-494a-837d-aeda25aac790
- Extracted: 2025-02-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt