# Garbanzos con Verduras y Huevo

Receta de garbanzos con verduras y huevo, preparada en una freidora de aire.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 cebolla roja
- 0.5 calabacín
- 14 cherrys
- 6 pimientos de Padrón o pimiento verde
- 250 gr garbanzos cocidos
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 albahaca fresca picada
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharada especias
- 1 huevos cocidos

## Instructions

1. Añade en la cubeta de la airfryer sobre papel de hornear: la cebolla picada, el calabacín lavado y picado, los cherrys por la mitad y los pimientos de padrón.
2. Añade sal, pimienta, especias al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, remueve y cocina a 200ºC 10 minutos
3. Añade los garbanzos cocidos, remueve y cocina otros 10 minutos.
4. Sirve en un plato con el huevo cocido y albahaca picada por encima.

## Equipment

- airfryer

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdRNwm6W/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6a7d0426-057a-4c57-9135-77cb25eb64d9
- Extracted: 2025-03-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt