# Trân châu cốm dẻo tươi

Công thức làm trân châu cốm dẻo tươi ngon.

- Servings: 1 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg cốm tươi
- 1 kg bột năng
- 1 kg đường

## Instructions

1. Cho cốm tươi và bột năng vào máy trộn
2. Trộn đều hỗn hợp
3. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để đông cứng
4. Cắt hỗn hợp thành các viên nhỏ
5. Cho các viên nhỏ vào nồi nước sôi và luộc trong 3 phút
6. Vớt các viên ra và cho vào tô
7. Thêm đường vào tô
8. Trộn đều và dùng

## Equipment

- máy trộn
- dao
- nồi

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMc9RVEW/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6a614a0e-9e85-4354-a12a-9205b2ec0bf9
- Extracted: 2025-03-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt