# Ikan Talang-Talang Kuah Santan

Resep masakan sederhana dengan bahan dasar ikan talang-talang.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 ekor ikan talang-talang
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah jeruk nipis
- 10 siung bawang merah
- 1 batang lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 buah kelapa santan
- 1 bumbu lainnya

## Instructions

1. Bersihkan dan potong ikan talang-talang.
2. Panggang ikan talang-talang hingga matang.
3. Siapkan bumbu-bumbu, yaitu: cabe merah, cabe rawit, jeruk nipis, bawang merah, lengkuas, dan daun salam.
4. Haluskan bumbu-bumbu.
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
6. Masukkan ikan talang-talang yang sudah dipanggang ke dalam tumisan bumbu.
7. Tambahkan santan.
8. Aduk hingga rata dan matang.

## Equipment

- pisau
- wajan
- kompor
- kayu bakar
- panggangan
- piring
- sendok kayu

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSrCmpnuf/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6a2644bc-3534-4c36-ae20-65934e1898cd
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt