# Pangsit Viral Chili Oil

Resep pangsit viral dengan chili oil yang pedas dan gurih.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 2 siung bawang merah cincang
- 4 siung bawang putih cincang
- 2 sdm ebi
- 1 sdm cabe bubuk
- 1 sdm cili flakes
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap asin
- 250 gram daging ayam cincang
- 3 batang daun bawang cincang
- 1 bungkus kulit pangsit tebal

## Instructions

1. Buat chili oil: Tumis bawang merah dan bawang putih cincang dengan api kecil. Tambahkan ebi, cabe bubuk, dan cili flakes. Aduk rata.
2. Buat isi pangsit: Campur daging ayam cincang, daun bawang, bawang putih cincang, gula pasir, dan kecap asin dalam chopper hingga halus.
3. Bentuk pangsit: Letakkan isi pangsit di tengah kulit pangsit. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga, lalu lipat lagi ujungnya ke tengah hingga membentuk seperti amplop.
4. Rebus pangsit hingga matang.
5. Campur pangsit yang sudah direbus dengan chili oil panas. Aduk rata hingga chili oil meresap ke dalam pangsit.

## Equipment

- wajan
- chopper
- panci

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1Jfg88dqd9/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/69d3646c-b84c-45bf-bd1b-57366185b6ec
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt