# Banana Bread

Voici la meilleure recette de banana bread que j'ai pu faire, elle est incroyable, moelleuse et hyper gourmande.

- Total time: 30 min
- Cuisine: American
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 4 bananes mûres
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe miel
- 100 g compote de pommes non sucrée
- 200 g farine
- 1 sachet de levure
- 140 g pépites de chocolat
- 50 g noix

## Instructions

1. Épluchez et écrasez 3 bananes dans un bol en verre.
2. Ajoutez 2 œufs dans le bol avec les bananes écrasées.
3. Incorporez une cuillère à soupe de miel au mélange.
4. Ajoutez 100g de compote de pommes non sucrée au mélange.
5. Incorporez 200g de farine.
6. Ajoutez un sachet de levure au mélange.
7. Ajoutez 140g de pépites de chocolat.
8. Ajoutez 50g de noix (facultatif).
9. Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène.
10. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
11. Coupez la dernière banane en deux dans le sens de la longueur et placez-la sur le dessus de la pâte pour la décoration.
12. Décorez avec des pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus de la banane.
13. Enfournez le banana bread à 180 degrés Celsius pendant 25 à 30 minutes.
14. Retirez le banana bread du four une fois cuit et doré.

## Equipment

- bol en verre
- four
- moule à cake
- cuillère
- couteau
- balance de cuisine

## Tips

- Utilisez des bananes bien mûres pour un gâteau plus sucré et moelleux.
- Ajoutez une grosse cuillère de miel et de la compote de pommes sans sucre ajouté pour plus de moelleux.
- Décorez le dessus avec une banane coupée en deux et des pépites de chocolat.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdcnTbYE/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/69cda5df-c32f-406d-931a-e23aecc7ea2a
- Extracted: 2025-10-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt