# طريقة قرمشة البصل المقلي

طريقة قرمشة البصل المقلي ليبقى مقرمشًا لفترة طويلة.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 5 حبات بصل
- 2 ملعقة طحين
- 2 ملعقة نشأ

## Instructions

1. نقطع البصل إلى جوانح ونفككها.
2. نجفف البصل بكلينكس المطبخ.
3. نضيف الطحين والنشا إلى البصل.
4. ننخل الزائد من الطحين والنشا.
5. نقلي البصل في زيت حار لمدة دقيقتين دون تحريك.
6. بعد دقيقتين، نحرك البصل حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيًا.
7. نخفض النار إلى متوسطة عندما يصبح البصل ذهبيًا.
8. نرفع البصل ونضعه في مصفاة للتخلص من الزيت الزائد.

## Equipment

- مصفاة
- وعاء
- كلينكس المطبخ
- منخل
- مقلاة

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CyB9vTgNyEK/?igsh=MWZ2bnFwdmQ5OHdseQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/69a69b3c-c803-44ab-9eb8-de6489e7fff7
- Extracted: 2025-09-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt