# Bistik Sapi Ala Hajatan

Resep ini menunjukkan cara membuat bistik sapi yang lezat dan mudah dibuat.

- Total time: 1 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr Daging sapi
- 1 sdt Soda kue
- 1 liter Air
- 2 sdm Margarine
- 4 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 bh Bawang bombay
- 3 bh Cabe merah besar
- 1 sdt Pala bubuk
- 1 sdt Merica bubuk
- 8 sdm Kecap manis
- 3 sdm Saus tiram
- 3 sdm Kecap inggris
- 5 sdm Saus tomat
- 2 sdm Saus sambal
- 1 sdt Gula pasir
- 0.5 sdt Kaldu sapi bubuk

## Instructions

1. Rendam daging sapi dengan 1 sdt soda kue dan 1 liter air selama 15 menit.
2. Iris tipis daging sapi, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
3. Potong cabe merah besar.
4. Campur kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat, dan saus sambal dalam sebuah wadah.
5. Panaskan margarine dalam wajan.
6. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
7. Masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis.
8. Tambahkan pala bubuk dan merica bubuk.
9. Masukkan bawang bombay dan cabe merah.
10. Tambahkan saus yang sudah dibuat.
11. Aduk terus hingga saus mengental.
12. Masukkan gula pasir dan kaldu bubuk.

## Equipment

- wajan
- pisau
- talenan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIssZn4zyib/?igsh=YWczbGI3cW5iZHNr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/699f7323-638a-46ba-85aa-3c4b82dacf15
- Extracted: 2025-04-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt