# Tumis Kacang Panjang Bersama Udang & Tempe

Tumis kacang panjang bersama tempe dan udang adalah menu kegemaran yang boleh diulang banyak kali.

- Cuisine: Malaysian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Tempe
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Cili Besar
- Cili Api
- Sos Tiram
- Garam
- 1 sudu makan Serbuk Udang
- Udang
- Kacang Panjang

## Instructions

1. Goreng tempe sehingga keperangan dan angkat.
2. Sediakan bawang merah, bawang putih, cili besar dan cili api.
3. Kisar bahan-bahan sambal.
4. Tumis bahan kisar dalam kuali.
5. Tambahkan sos tiram dan garam ke dalam tumisan.
6. Masukkan serbuk udang ke dalam tumisan.
7. Masukkan udang ke dalam tumisan dan gaul rata.
8. Masukkan kacang panjang yang telah dipotong ke dalam kuali.
9. Tuang sedikit air ke dalam masakan.
10. Gaul semua bahan sehingga sebati dan masak.
11. Masukkan tempe goreng ke dalam masakan.
12. Gaul rata semua bahan sehingga masak dan sedia untuk dihidangkan.

## Equipment

- Pan
- Penapis minyak
- Food processor

## Tips

- Masak sambal akan bertambah sedap bila letak serbuk udang.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLW28GwzfJK/?igsh=MWt1dW1weGtkc29uaQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6991e178-6522-4d43-a26f-c3fa59c1bb7c
- Extracted: 2025-07-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt