# Cuadrados de limón y arándanos

Una receta súper fácil de cuadraditos de limón con arándanos que quedan increíbles.

- Servings: 18 servings
- Total time: 25 min
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 300 g manteca blanda
- 300 g azúcar
- 1 ralladura de limón
- 50 ml leche fría
- 6 huevos
- 300 g harina leudante
- 300 g arándanos
- 1 azúcar

## Instructions

1. Precalentar el horno a 170°C.
2. En un bol, colocar el azúcar, la manteca y la ralladura de limón. Batir con batidora eléctrica durante 5 minutos.
3. Añadir la leche y batir 1 minuto.
4. Agregar los huevos, batiendo entre huevo y huevo.
5. Tamizar la harina, agregar en dos a tres veces y con espátula de goma integrar en forma envolvente.
6. Agregar la mitad de los arándanos, mezclar, agregar el resto y mezclar.
7. Enmantecar y enharinar los moldes.
8. Colocar la mezcla en los moldes, espolvorear con azúcar.
9. Hornear a 170°C durante 10 minutos o hasta que al pinchar, salga seco.
10. Dejar enfriar y desmoldar.

## Equipment

- batidora eléctrica
- molde de 18 cuadraditos
- cuchara
- rallador
- espatula de goma

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DG-zfUVsSC2/?igsh=azByanlxcml6aHRy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/69591042-520d-470d-aea2-5af393708379
- Extracted: 2025-03-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt