# معكرونة بصوص البندورة

وصفة سريعة وسهلة لمعكرونة بصوص البندورة.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 pinch ملح
- 0.5 kg سباغيتي
- 1 tablespoon زبدة
- 0.5 kg لحمة مفرومة
- 1 بصل مفروم
- 1 clove ثوم
- 1 tablespoon دبس بندورة
- 1 tablespoon دبس فليفلة
- 1 pinch فلفل أسود
- 0.5 kg بندورة معصورة طازجة

## Instructions

1. ضعي قليلاً من الملح في قدر به ماء مغلي. أضيفي نصف كيلو من السباغيتي واتركيها على النار لمدة عشر دقائق.
2. سخني مقلاة على النار، وأضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة.
3. بمجرد أن تذوب الزبدة، أضيفي نصف كيلو من اللحم المفروم وحمصيه جيداً.
4. بعد أن تبدأ اللحم تستوي، أضيفي البصل المفروم وثوم.
5. أضيفي ملعقة كبيرة من دبس البندورة وملعقة كبيرة من دبس الفليفلة (اختياري).
6. حمصي المكونات جيداً ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود.
7. بعد أن تستوي المعكرونة، صفّيها من الماء.
8. أضيفي المعكرونة إلى الصلصة التي جهزتها.
9. اخلطي المكونات جيداً على النار لمدة دقيقتين أو ثلاث.

## Equipment

- pan
- wooden spatula
- forks
- pot
- strainer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCRoJYsylko/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/691f464a-ccf9-41c0-90af-70089d1407c4
- Extracted: 2025-01-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt