# Burrito de Pollo

Receta de un burrito de pollo fácil y rápido de preparar, con más de 50 gramos de proteína.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 150 gramos pollo
- 1 aceite de oliva
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 orégano
- 1 pàprica
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 1 cilantro
- 1 pepinillos
- 1 huevo
- 1 queso crema
- 1 cucharada skyr
- 40 gramos queso gouda
- 1 tortilla

## Instructions

1. Cortar el pollo en tiras.
2. En un bol, mezclar el pollo con aceite de oliva, sal, pimienta, orégano, páprica.
3. Freír el pollo en una sartén caliente hasta que esté bien dorado.
4. Poner el pollo en un plato.
5. Agregar cebolla, pimiento, cilantro, pepinillos y huevo al pollo.
6. Añadir queso crema y skyr.
7. Agregar queso gouda y mezclar bien.
8. Rellenar una tortilla con la mezcla de pollo.
9. Enrollar la tortilla.
10. Sellar el burrito en una sartén caliente durante un par de minutos.

## Equipment

- cuchillo
- sartén
- plato
- tortilla

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DAtVgrJPvci/?igsh=MWpybGszMGJob3JmbQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/68e76b3c-8526-4b5b-acbc-0b830f9f7d9b
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt