# Pasta e patate

Ricetta di pasta e patate dove sporcherete soltanto una pentola.

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Patate
- Sedano
- Carote
- Cipolla
- Acqua
- Sale grosso
- Concentrato di pomodoro
- Pasta
- Rosmarino tritato
- Parmigiano
- Olio

## Instructions

1. Tagliare le patate a cubotti abbastanza piccoli.
2. Fare insaporire le patate con un soffritto di sedano, carote e cipolla.
3. Aggiungere dell'acqua fino a ricoprire totalmente le patate.
4. Unire del sale grosso e del concentrato di pomodoro.
5. Aggiungere la pasta nella pentola.
6. Ultimare con del rosmarino tritato.
7. Aggiungere del parmigiano e un filo d'olio.
8. Mescolare bene il tutto.

## Equipment

- Pentola
- Piatto
- Cucchiaio
- Tagliere
- Coltello
- Mestolo

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd78vG9J/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/68e54fec-459f-49b0-96ae-be0b748bed1e
- Extracted: 2025-10-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt