# Quiche au saumon fumé et brocoli

Une recette simple et gourmande de quiche au saumon fumé et brocoli qui peut aider à la perte de poids.

- Total time: 30 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 œufs
- 200 ml lait
- miel
- 1 cas fromage frais (chèvre)
- basilic
- brocolis cuits
- 4 tranches saumon fumé
- sel
- poivre

## Instructions

1. Casser trois œufs dans un plat.
2. Ajouter du lait aux œufs.
3. Ajouter une touche de miel pour un goût sucré-salé.
4. Mélanger le tout au fouet.
5. Ajouter le fromage frais.
6. Mélanger le fromage frais à la préparation.
7. Ajouter du basilic à la préparation.
8. Verser les brocolis cuits dans le fond d'une pâte à tarte.
9. Ajouter le mélange d'œufs, lait, miel, fromage frais et basilic sur les brocolis.
10. Disposer des tranches de saumon fumé sur le dessus.
11. Mettre la quiche au four pour une trentaine de minutes.
12. Servir et déguster la quiche.

## Equipment

- plat
- fouet
- four

## Tips

- Dans une perte de poids, il ne faut pas se priver, mais faire attention aux quantités.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdnmDYEh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/68d6ce5a-8ed8-45ea-95b0-7bb71311eaac
- Extracted: 2025-10-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt