# Wegańskie kiełbasy

Przepis na wegańskie kiełbasy.

- Servings: 2 servings
- Total time: 45 min
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 kostki kostki tofu wędzonego
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżka sos sojowy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka bulionu warzywnego
- 0.5 łyżeczki papryki słodkiej
- 0.5 łyżeczki papryki wędzonej
- 1 szczypta pieprzu
- 1 /3 szklanki płatków drożdżowych
- 150 ml wody
- 1 szklanka gluten pszenny

## Instructions

1. Wrzuć do blendera dwie kostki tofu wędzonego, dwie łyżki skrobi ziemniaczanej, łyżkę sosu sojowego, łyżkę oliwy z oliwek, łyżeczkę bulionu warzywnego, pół łyżeczki papryki słodkiej, pół łyżeczki papryki wędzonej, szczyptę pieprzu, 1/3 szklanki płatków drożdżowych i 150 ml wody.
2. Zblenduj wszystko na gładko.
3. Dodaj szklankę glutenu pszennego i połącz wszystko w blenderze.
4. Zagnieć masę rękoma.
5. Odstaw masę na 10 minut.
6. Ponownie zagnieć masę rękoma.
7. Podziel masę na dwa kawałki i uformuj z nich dwa batony.
8. Zawin każde z batony w folię aluminiową i mocno dociskając rękami, uformuj z nich ciasne rulony.
9. Gotuj batony na parze około 45 minut.
10. Pozwól im ostygnąć.
11. Pokrój na plastry i podawaj na kanapkach po schłodzeniu w lodówce.

## Equipment

- blender

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHIctYWqpZA/?igsh=NzN6M29yM3hyaTZk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/68934dd8-1ed2-468e-ae07-f511991fb8a5
- Extracted: 2025-03-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt