# Rollitos Bacon Cheeseburger

Rollitos crujientes rellenos de carne de ternera, queso cheddar y mermelada de bacon.

- Servings: 4 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: American
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 masa para rollitos de primavera
- 400 g carne de ternera
- 1 cheddar
- 1 sal
- 1 pimienta negra
- 200 g Bacon o Panceta Curada
- 20 g azúcar moreno
- 60 ml sirope de arce
- 1 ramita tomillo
- 1 ramita romero
- 1 unidad cebolla
- 2 dientes ajo

## Instructions

1. Cortar un poco de pepa y deshojar unas ramitas de romero y tomillo.
2. Cortar el bacon.
3. Picar la cebolla y el ajo.
4. En una sartén, dorar el bacon hasta que esté crujiente y retirarlo.
5. Añadir cebolla, ajo, hierbas aromáticas, azúcar moreno y sirope de arce a la sartén.
6. Reducir la mermelada de bacon.
7. En otra sartén, cocinar la carne de ternera con sal y pimienta negra.
8. Colocar una masa para rollitos, un cuadrado de queso cheddar, la carne de ternera y la mermelada de bacon encima.
9. Mojar los bordes de la masa y enrollar.
10. Freír los rollitos hasta que estén dorados.
11. Acompañar con salsa favorita.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- cuchara
- utensilios para cocinar

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdyvP7R2/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/688d2be1-d5e3-4662-9c8b-7bab98ff5c22
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt