# Pan Naan relleno de queso

Hoy hacemos pan naan de ajo relleno de queso.

- Servings: 8 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 250 g harina común
- 9 g levadura fresca
- 7 g azúcar
- 5 g sal
- 50 g agua
- 120 g yogur griego entero
- 30 g mantequilla derretida
- 100 g mozzarella rallada
- 110 g mantequilla derretida
- 15 g ajo picado
- 10 g cilantro fresco picado

## Instructions

1. En un bowl añadimos harina, azúcar, sal, levadura, mantequilla derretida, yogur griego, agua y preparamos una bolita.
2. La dejamos que doble su tamaño y la dividimos en ocho porciones.
3. Hacemos bolitas, las amasamos con un rodillo.
4. Añadimos queso, tapamos con otra masa y pasamos el rodillo.
5. Las llevamos a una sartén precalentada.
6. Mezcla la mantequilla derretida con el ajo picado y saltea unos minutos para que tome sabor. Cuando se haya enfriado un poco, añade el cilantro picado.

## Equipment

- bowl
- measuring cups
- rolling pin
- knife
- frying pan
- spatula
- pastry brush

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@digesti_on/video/7474549571490794774
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/686867c1-471e-4ca5-9a2f-d08ac1581861
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt