# High Protein Low Calorie Börek

Diese vegane Börek-Schnecke mit Reispapier, Spinat, Feto und veganem Hackfleisch ist ein proteinreiches und kalorienarmes Gericht.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 3 Reispapierblätter
- 200 ml Sojamilch
- 1 El Ahornsirup
- 3 El Tk-Spinat
- 3 El Feto
- 3 El veganes Hackfleisch
- etwas Salz
- etwas Sesam
- etwas Öl

## Instructions

1. Ahornsirup mit der Sojamilch verrühren und die Reispapierblätter darin wenden.
2. Das Reispapier überlappend auf die Arbeitsfläche legen.
3. Spinat, Feto und Hackfleisch darin verteilen und wie einen langen Wrap zusammenrollen.
4. Von einem Ende zu einer Schnecke zusammenrollen, mit ein wenig Sesam bestreuen und mit etwas Öl besprühen.
5. Für circa 15-20 Minuten bei 180 Grad im Airfryer ausbacken und wenn möglich zwischendurch wenden.
6. Genießen.

## Equipment

- Airfryer

## Tips

- Du kannst das natürlich füllen wie du möchtest, mir hat diese klassische Variante aber wirklich richtig gut geschmeckt.
- Falls du manche Zutaten oder Geräte nicht kennst, kannst du dir einfach das “Zutaten und Equipment” Highlight auf meinem Profil anschauen. Dort findest du die Produkte die ich verwende in einer Liste zusammengefasst.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DK9qiFNqZOK/?igsh=MWZpeHAyZGFyYno3Zg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/685858bb-37ac-4893-b241-26b1968cb943
- Extracted: 2025-08-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt