# Flan coco

- Servings: 6 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 400 g lait concentré sucré
- 1 boîte lait
- 100 g Noix de coco râpée
- 1 sachet sucre vanillé
- 3 jaunes d'oeufs
- 3 blancs d'oeufs
- 1 portion caramel

## Instructions

1. Verser le lait concentré sucré dans un saladier.
2. Remplir la boîte de lait concentré vide avec du lait et l'ajouter au saladier.
3. Ajouter les noix de coco râpées au mélange.
4. Ajouter un sachet de sucre vanillé au mélange.
5. Ajouter 3 jaunes d'oeufs.
6. Mélanger.
7. Monter les 3 blancs d'oeufs en neige.
8. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés en neige au mélange.
9. Verser du caramel au fond d'un plat.
10. Verser la préparation dans le plat.
11. Mettre le plat dans un autre plat plus grand rempli d'eau bouillante.
12. Cuire au four pendant 45 minutes à 160°C.
13. Laisser refroidir toute la nuit au réfrigérateur.

## Equipment

- saladier
- pot
- mixeur
- plat
- four

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd2jNFKB/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6836add1-dc66-4dba-b873-73fc7cef75a1
- Extracted: 2025-04-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt