# Bizcocho sin gluten

Receta de bizcocho sin gluten fácil y económico para tartas.

- Servings: 1 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 agua
- 5 huevos
- 150 g endulzante
- 165 g maicena
- 1 aroma a tu gusto (esencia de vainilla)
- 1 ralladura de cítricos

## Instructions

1. Poner agua en una olla. Poner un bowl encima y cuando el agua esté caliente lo apagas.
2. Agregar los huevos al bowl.
3. Montar los huevos con una batidora.
4. Agregar el endulzante poco a poco mientras se sigue montando.
5. Añadir la maicena y el aroma.
6. Agregar ralladura de cítricos.
7. Mezclar con la batidora.
8. Echar la mezcla en un molde y hornear a 180°C durante 35 minutos.

## Equipment

- olla
- bowl
- batidora
- molde 20cm
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DI9O1bNNHif/?igsh=bHBkaHE0dWlkNXJ6
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6835c325-1065-4ae5-bfdd-7ff1fa8edc04
- Extracted: 2025-04-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt