# Cheesecake Brownie Red Velvet

Cheesecake brownie red velvet, una combinación que no te puedes perder.

- Servings: 16 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 114 g mantequilla sin sal derretida
- 200 g azúcar morena/regular
- 2 huevos
- 6 gotas colorante en gel rojo
- 2 cdtas extracto de vainilla
- 95 g harina
- 18 g cacao
- 200 g queso crema temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1 cdta extracto de vainilla
- 70 g azúcar morena/regular

## Instructions

1. En un tazón batimos el azúcar, el huevo y la vainilla hasta que quede más espumoso.
2. A la mantequilla derretida le agregamos la cocoa y el colorante en gel rojo y mezclamos.
3. Agregamos esa mezcla a la mezcla de huevo que teníamos.
4. Tamizamos la harina.
5. Mezclamos.
6. Lo pasamos a un molde cuadrado para brownie.
7. Para la parte de arriba del cheesecake mezclamos queso crema, azúcar, vainilla y un huevo.
8. Lo servimos sobre nuestra masa de brownie.
9. Formamos líneas con un cuchillo.
10. Nos lo llevamos a hornear por unos 30 minutos a 180 grados centígrados.
11. Una vez que esté más frío desmoldamos y cortamos.

## Equipment

- tazón
- batidor
- cuchara
- molde cuadrado para brownie
- cuchillo
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGB2UvByAWT/?igsh=MXZlandwdW05NDdkNA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/682e30f7-4e13-4fc5-90fd-8c804aa083e9
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt