# Pain aux pois chiche sans farine

J’adore ce « pain » 🫶 Ingrédients : - 400 g de pois chiches égouttés - 1 œuf - 1 cuillère à café de levure chimique - Herbes de Provence (optionnel) : thym, romarin Préparation : 1. Préchauffer le four à 250°C. 2. Dans un mixeur, ajouter les pois chiches égouttés, l’œuf et la levure chimique. Mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène. 3. Ajouter les herbes de Provence selon votre goût et mixer à nouveau pour bien les incorporer. 4. Verser la préparation dans un plat adapté et lisser la surface. 5. Enfourner pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le pain soit bien doré. 6. Une fois cuit, sortir du four et laisser refroidir légèrement avant de le couper en deux. 7. Garnir le pain avec des ingrédients de votre choix. Par exemple, des olives, de la feta et des tomates. Bon app ❤️

- Total time: 15 min
- Cuisine: Greek
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 400 g Pois chiche
- 1 Oeuf
- 1 cuillère à café Levure chimique
- Herbes de Provence
- Graines
- Feta
- Olives vertes
- Tomates

## Instructions

1. Préchauffer le four à 250°C.
2. Dans un mixeur, ajouter les pois chiches égouttés, l’œuf et la levure chimique.
3. Mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Ajouter les herbes de Provence selon votre goût et mixer à nouveau pour bien les incorporer.
5. Verser la préparation dans un plat adapté et lisser la surface.
6. Ajouter quelques graines sur le dessus.
7. Enfourner pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le pain soit bien doré.
8. Couper le pain en deux.
9. Garnir le pain avec les ingrédients de votre choix comme de la feta.
10. Ajouter des tomates sur le pain.
11. Ajouter des olives vertes sur le pain.
12. Toaster le pain garni.

## Equipment

- Mixeur
- Plat
- Grille-pain

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1ApkSZrTt3/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6819cd39-ab49-4fbf-9904-d9a5b18b73b5
- Extracted: 2025-07-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt