# FLAT BREAD MET CHEESY BEEF

Deze flat bread met cheesy beef wil je echt maken! Zacht deeg, een rijke gehaktvulling en heerlijk gesmolten kaas zorgen samen voor een heerlijk resultaat. Super makkelijk, snel klaar en ideaal voor het hele gezin. Serveer warm en geniet ervan!

- Category: Baked Goods
- Language: nl

## Ingredients

- 400 g Bloem
- 7 g gist
- 10 g suiker
- 5 g zout
- 25 g boter
- 30 ml olie
- 200 ml melk
- 300 g Gehakt
- 1 Ui
- 5 g Knoflookpoeder
- 5 g Paprikapoeder
- 2 g Cayennepeper
- 2 g Zwarte peper
- 5 g Zout
- 70 g Tomatenpuree
- 150 g Kaas

## Instructions

1. Doe de bloem in een kom.
2. Voeg gist toe.
3. Voeg suiker toe.
4. Voeg zout toe.
5. Voeg boter toe.
6. Voeg olie toe.
7. Voeg melk toe.
8. Meng alles goed door elkaar.
9. Kneed het deeg tot een bol.
10. Leg de deegbal in een kom en laat rusten.
11. Bak het gehakt in een pan met olie.
12. Voeg knoflookpoeder, paprikapoeder, cayennepeper, zwarte peper en zout toe aan het gehakt.
13. Voeg gesneden ui en groene paprika toe.
14. Voeg tomatenpuree toe.
15. Meng en laat het gehaktmengsel gaar worden.
16. Strooi bloem op een werkvlak.
17. Rol kleine porties deeg uit tot platte cirkels.
18. Leg een plakje kaas op de helft van het deeg.
19. Schep het gehaktmengsel over de kaas.
20. Maak de randen van het deeg vochtig met water.
21. Vouw het deeg over de vulling en druk de randen stevig aan.
22. Plaats de gevulde flatbreads op een bakplaat bekleed met bakpapier.
23. Bak de flatbreads in een koekenpan met een beetje olie.
24. Keer ze regelmatig om tot ze goudbruin zijn.
25. Bestrijk de flatbreads met gesmolten boter.

## Equipment

- Kom
- Pan
- Deegroller
- Bakplaat
- Bakpapier

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVBSVR_jKI0/?igsh=MWIzbXVwcWVocGNmNg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/68003383-d5a1-4042-a838-d9a44cecfc56
- Extracted: 2026-02-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt