# Pollo Teriyaki con Verduras

Hoy vamos a comer pollo teriyaki con verduras salteadas.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 bandeja Muslos de Pollo Sofía
- 1 cdta. Sal
- 0.25 cdta. Pimienta
- 2 tazas Champiñones
- 0.5 taza Zanahoria picada
- 0.5 taza Zucchini picado
- 1 cda. Ajo repicado
- 1 cda. Jengibre repicado
- 0.5 taza Salsa soya
- 1 cda. Aceite de sésamo
- 1 cda. Miel
- 0.5 taza Agua
- 1 cda. Maicena diluida
- 0.5 taza Cayú
- 1 Cebollín picado

## Instructions

1. Sellar los muslos de pollo 4 minutos de cada lado bien salpimentados.
2. Añadir los champiñones y saltear.
3. Agregar la zanahoria picada y saltear.
4. Agregar el zucchini picado y saltear.
5. Dorar el ajo y el jengibre.
6. Agregar el pollo previamente sellado, la salsa soya, el aceite de sésamo, la miel y el agua.
7. Dejar que rompa el hervor, tapar y dejar cocinar por 5 minutos.
8. Añadir la maicena diluida en agua.
9. Una vez que espese, integrar las verduras previamente salteadas.
10. Agregar el cayú.
11. Servir y terminar con un poco de cebollín picado.

## Equipment

- sartén

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=loP21128isE
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/67f4d8a3-af72-4fb2-9e1f-aab5aa1e09f7
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt