# Chicken Teriyaki

Un plat de poulet teriyaki fait en seulement 30 minutes, parfait pour 5 repas de la semaine.

- Servings: 5 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- poulet
- sauce teriyaki
- huile
- gingembre
- fécule de maïs
- oignon rouge
- brocoli
- huile d'olive
- sel
- poivre
- riz
- graines de sésame
- ciboule

## Instructions

1. Couper le poulet en dés.
2. Dans une poêle, faire revenir le poulet avec de l'huile.
3. Ajouter le gingembre dans une autre poêle.
4. Ajouter la sauce teriyaki dans la poêle avec le gingembre.
5. Préparer un mélange de fécule de maïs et d'eau.
6. Ajouter le mélange de fécule de maïs à la sauce teriyaki.
7. Mélanger la fécule de maïs avec la sauce.
8. Verser la sauce teriyaki sur le poulet cuit et mélanger.
9. Ciseler l'oignon rouge et le déposer sur une plaque de cuisson.
10. Couper le brocoli en petits bouquets et le déposer sur la plaque avec l'oignon rouge.
11. Arroser les légumes d'huile d'olive.
12. Assaisonner les légumes de poivre.
13. Assaisonner les légumes de sel.
14. Laver le riz.
15. Verser le riz lavé dans une casserole.
16. Ajouter de l'eau au riz dans la casserole.
17. Couvrir la casserole et laisser cuire le riz.
18. Dans une boîte de conservation, ajouter une portion de riz.
19. Ajouter une portion de poulet teriyaki sur le riz.
20. Ajouter une portion de légumes rôtis (brocoli et oignon) à côté du poulet et du riz.
21. Ajouter des graines de sésame sur le poulet teriyaki.
22. Garnir de ciboule ciselée.

## Equipment

- couteau
- planche à découper
- poêle
- spatule
- saladier
- passoire
- plaque de cuisson
- moulin à poivre
- casserole
- couvercle
- boîte de conservation

## Tips

- Laver le riz avant de le cuire.
- L'épisode 0 de l'émission YouTube est disponible en podcast et en vidéo, avec un invité, une recette, des discussions de comptoir et de l'alcool.
- Les quantités ont été modifiées dans la description de la vidéo pour corriger le sel de la sauce soja, n'hésitez pas à vérifier pour les quantités précises.
- Si c'est bon, on valide, comme les chiens qui mangent tout ce qu'ils trouvent.
- Les légumes doivent être mangés, même si on fait du sport et qu'on a le système digestif d'un bouledogue malade en ne mangeant que des pâtes et du poulet.
- Ne pas être bête, regarder et écouter, l'épisode zéro est disponible et est marrant, bien qu'il n'y ait pas d'invité, c'était un épisode test.
- Les gamelles sont prêtes et c'était délicieux, car c'est lui qui l'a fait.
- L'émission sur YouTube est faite pour se poser et discuter.
- La vidéo est une recette de 30 minutes qui a pris une heure à faire à l'auteur, mais il ne regrette rien.
- Le lien de l'émission est dans la bio de l'auteur sur ses réseaux sociaux.
- La recette est disponible dans la bio avec toutes les autres.
- La bise aux internautes qui suivent ses contenus.
- Le vidéaste met en avant ses compétences en cuisine asiatique et sa capacité à maîtriser des placements de produits.
- Il a mis trop de sauce soja mais a modifié les quantités dans la description, donc il a aidé l'audience, pour le plaisir.
- Il est important de mettre de la fécule de maïs pour la texture, même s'il n'est pas sûr que cela soit coutume, mais pour lui, c'est une dinguerie.
- Son juge de paix est le goût, s'il aime, il valide, mais il remet en question son jugement en se rappelant qu'un chien a déjà mangé les excréments d'un autre chien.
- Le vidéaste a opéré la magie du montage pour faire croire qu'il a lavé le riz, car c'est son petit côté Copperfield, il n'y peut rien.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DB6rX-IOatc/?igsh=anl2YXBveWpzbnd3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/67eef8a0-428b-4dc1-86f6-e83b63936083
- Extracted: 2025-07-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt