# PAD KRA PAO

Pad kra pao is a classic dish in Thailand.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Thai
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 gousses ail
- 1 échalote
- peu huile
- 300 g steak haché
- 3 cuillères à soupe sauce soja
- sauce huître
- nuoc-mâm
- poivre
- 2 cuillères à soupe sucre
- peu eau
- beaucoup trop haricots verts
- peu piment
- basilic
- 1 oeuf
- riz

## Instructions

1. Hacher l'ail et l'échalote
2. Faire revenir l'ail et l'échalote dans un peu d'huile
3. Ajouter le steak haché
4. Ajouter la sauce soja et mélanger
5. Ajouter la sauce huître, le nuoc-mâm et le poivre
6. Ajouter le sucre et un peu d'eau
7. Ajouter les haricots verts
8. Ajouter le piment et le basilic
9. Faire cuire un oeuf
10. Mettre le riz dans un bol

## Equipment

- knife
- cutting board
- pan
- spoon

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/cw7c-hrS-fQ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/67c8259d-feb1-48bf-ac48-dbe0988fb8af
- Extracted: 2025-06-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt