# Noodles Zero Kcal alla Jappo

Questi noodles, che sono un pasto tipico giapponese, hanno poche calorie e un sapore incredibile.

- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 25 ml mirin
- 20 ml salsa di soia
- 7 ml Worcestershire sauce
- 200 gr noodles di konjac
- 2 ml olio evo
- 1 carota media
- zenzero
- cipollotto verde
- sesamo

## Instructions

1. Scola i noodles di konjac e sciacquali in acqua fredda.
2. Lascia i noodles in acqua bollente per 3 minuti.
3. Versa 25 ml di mirin in una ciotola.
4. Aggiungi 20 ml di salsa di soia a basso contenuto di sale alla ciotola.
5. Aggiungi 7 ml di salsa Worcestershire alla ciotola.
6. Metti un filo d'olio EVO in una padella.
7. Aggiungi le carote tagliate a listarelle nella padella.
8. Dopo un paio di minuti, aggiungi lo zenzero fresco grattugiato nella padella.
9. Aggiungi i noodles di konjac scolati e risciacquati nella padella.
10. Versa la salsa preparata (mirin, salsa di soia e salsa Worcestershire) nella padella con noodles e verdure.
11. Completa la cottura mischiando per un paio di minuti a fiamma alta fino a quando non si addensa un po'.
12. Impiatta i noodles.
13. Decora il piatto con cipollotto verde tritato e semi di sesamo.

## Equipment

- ciotola
- colino
- pentola
- fornello a induzione
- spatola

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DFVixaEIWSA/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/67bcd070-17a5-44a5-9d14-5cb2669b63f4
- Extracted: 2025-06-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt