# Atole de nuez

Atole de nuez en su versión saludable, uno de los más ricos que he probado.

- Cuisine: Mexican
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 tazas leche de almendras sin azúcar
- 2 rajitas de canela
- 0.75 taza avena en hojuelas
- Nuez
- 0.75 taza leche de almendras
- 1 cdita estevia o monk fruit

## Instructions

1. Pon a hervir 2 tazas de leche de almendras sin azúcar junto con 2 rajitas de canela a fuego lento.
2. Por otro lado, licúa 3/4 de taza de avena en hojuelas, nuez y 3/4 a una taza de leche de almendras.
3. Una vez que esté todo bien licuado, agrega la mezcla a la olla.
4. Revuelve y endulza con tu endulzante favorito, en este caso 1 cucharadita de esplenda azúcar mascabado.
5. Déjalo calentar por unos minutos y después sirve en tu taza favorita.
6. Decora con un poquito más de nuez.

## Equipment

- olla
- licuadora
- taza

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@nutrisori_/video/7449487587561016582?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7565243709164848696
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/67b384dc-994d-44b2-820d-f9c0591bebef
- Extracted: 2025-12-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt