# Sup Jagung Pedas

Sup jagung pedas adalah hidangan berkuah yang cocok dinikmati saat musim hujan.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- minyak goreng
- 3 bawang putih
- 2 sosis ukuran besar
- 500 ml air
- 1 jagung pipil
- 1 sdt bubuk cabe
- garam
- lada
- gula
- penyedap
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 3 sdm maizena
- 1 telur
- daun bawang

## Instructions

1. Cincang bawang putih.
2. Potong-potong daun bawang.
3. Potong-potong sosis.
4. Pecahkan telur ke dalam gelas ukur.
5. Kocok telur.
6. Tumis bawang putih dengan minyak goreng.
7. Masukkan potongan sosis ke dalam panci.
8. Tuangkan air ke dalam panci.
9. Masukkan jagung pipil.
10. Tambahkan bubuk cabe.
11. Masukkan garam.
12. Tambahkan saus tomat.
13. Tuangkan larutan maizena dan air.
14. Aduk rata.
15. Tuangkan telur kocok secara perlahan sambil diaduk.
16. Aduk sup hingga mengental.
17. Angkat sup dari kompor dan tuangkan ke mangkuk saji.
18. Taburkan daun bawang di atas sup.
19. Tambahkan sedikit minyak cabai.

## Equipment

- talenan
- pisau
- mangkuk
- pengocok telur
- panci
- centong sayur
- sendok

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQoGIKLkjjX/?igsh=aHR3MXgwbDl5aTc3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/675fa4a2-498e-41be-acd8-1ae656c8d730
- Extracted: 2025-11-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt