# Rollito de calabacín con jamón y queso

Receta de una cena saludable y fácil de hacer a base de calabacín, huevos, jamón y queso.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 calabacín
- 4 huevos
- 100 g jamón
- 100 g queso
- 1 cucharada aceite de oliva

## Instructions

1. Cortar el calabacín en láminas finas con una mandolina.
2. Repartir las láminas sobre papel de horno engrasado con aceite de oliva.
3. Batir 4 huevos y repartirlos sobre el calabacín.
4. Hornear a 180 grados durante 15 minutos, hasta que cuaje.
5. Sacar del horno, añadir jamón y queso.
6. Enrollar y hornear de nuevo unos minutos, hasta que se funda el queso.

## Equipment

- horno
- papel para hornear
- mandolina

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFXf4tRtKHo/?igsh=MTdoYmt2YndnejV0Yw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/673c9dc5-9884-422f-8bec-4418fbb84f59
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt