# QUINOA CUTLET

ये सुपर डिलीशियस और हेल्दी किनोवा कटलेट इतने टेस्टी बनते हैं कि आप इसे बार-बार बनाने पर मजबूर हो जाओगे।

- Cuisine: Indian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 0.75 cup cooked quinoa
- 0.75 cup crumbled paneer
- 1 cup soaked poha
- 1 cup boiled corn and mattar
- 0.5 cup capsicum
- 0.5 cup finely chopped pudina
- 0.5 inch crushed ginger
- 2 crushed green chillies
- 0.5 lemon juice
- salt
- 0.5 tbsp chaat masala
- 0.75 tbsp garam masala
- oil

## Instructions

1. सबसे पहले कुक्ड किनोवा में क्रंबल्ड पनीर, भिगाया हुआ पोहा, बॉइल्ड मटर और कॉर्न डालें।
2. शिमला मिर्च, पुदीना, कुटी हुई अदरक और हरी मिर्च डालेंगे।
3. नींबू का रस, नमक, चाट मसाला और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिक्स करके छोटी-छोटी टिक्कीज़ बना लें।
4. गर्मागर्म तवे पर दोनों साइड से मस्त गोल्डन ब्राउन होने तक थोड़े से ऑयल में कुक कर लेंगे।
5. गरमा गरम सर्व करें।

## Equipment

- bowl
- grater
- pan

## Tips

- You can add any veggies of choice

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDYurQ8ICsM/?igsh=MW9wdDFjNGRocHV5OQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6739f979-e2a6-4cf9-930a-b6674ce74260
- Extracted: 2025-11-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt