# Cheese naan

La recette la plus simple pour faire des cheese naan à la maison avec seulement deux ingrédients.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: fr

## Ingredients

- 250 gr farine
- 250 gr yaourt nature
- 100 gr mozzarella
- 100 gr beurre fondu
- herbes hachées
- persil
- fleur de sel

## Instructions

1. Mélangez le yaourt nature avec la farine jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
2. Laissez la pâte reposer pendant 20 minutes.
3. Après 20 minutes, remettez la pâte sur le plan de travail et divisez-la en plusieurs pâtons.
4. Étalez légèrement chaque pâton avec le rouleau à pâtisserie.
5. Ajoutez de la mozzarella à l'intérieur de chaque pâton si vous le souhaitez.
6. Refermez les pâtons sur eux-mêmes.
7. Étalez à nouveau légèrement les pâtons farcis sur le plan de travail.
8. Disposez les pâtons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
9. Enfournez à 200 degrés pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que ce soit bien doré.
10. Pendant ce temps, faites fondre du beurre et ajoutez un peu de persil et une pincée de fleur de sel.
11. Mélangez le tout.
12. Badigeonnez les naans cuits avec le mélange beurre-persil.

## Equipment

- bol
- spatule
- plan de travail
- rouleau à pâtisserie
- plaque de cuisson
- papier sulfurisé
- four
- pinceau de cuisine

## Tips

- Vous pouvez rajouter un fromage à l'intérieur ou les laisser tel quel pour faire des naan nature.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/912127228485428
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6719f722-a86a-477b-bedb-1b259b6e9437
- Extracted: 2026-04-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt